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Bambou- Nicaragua

Bambou- Nicaragua

Tambour Café
Castillo Nicaragua Naturel 1200
$22.00

  • Caramel
  • Pêche

Un café Québécois? Chispa de Oro, une ferme dans la région de Matagalpa, est gérée par Louis Ducharme, un québécois qui y habite la moitié de l'année. Ses efforts continus en reforestation (arbres et bambous) et en protection font témoignage de son respect pour l'environnement. 

Nous sommes fiers de vous présenter ce café issu de commerce direct.

Présentation

Expédition & retours

ORIGINE Nicaragua

Région : Matagalpa, Finca Chispa de Oro

Altitude: 1200 m

Procédé: Naturel 

Variété : Castillo

En 2015, Louis entame les démarches pour l'acquisition d'un terrain au Nicaragua pour développer un projet de plantation de bambou. Sa motivation initiale était de venir en aide à la communauté Nicaraguayenne à l'aide de ce matériel polyvalent à la construction de domiciles. Le terrain possédait déjà des plantations de cafés à ce moment ce qui représentait un revenu additionnel intéressant et qui rapporterait plus rapidement que le bambou. L'acquisition de 20 000 plants de café propulse Louis dans cette nouvelle aventure qui l'attend.

La récolte est de novembre à mars. Louis emploie 4 personnes a temps pleins qui habitent près de la ferme et une dizaine de cueilleurs pendant la saison de la récolte. Sur sa ferme on y retrouve les variétés suivantes: Castillo, Java, Catimor et Starmaya.

Livraison : Livraison gratuite pour les commandes de plus de 40$ au Canada.

Expédition: Purolator.

Retours : Contactez nous pour tout article dont vous n'êtes pas entièrement satisfait et nous tenterons de vous aider!