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Le café de spécialité, c'est prendre le temps de bien faire les choses.

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William et Robin sont vos torréfacteurs et baristas.

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Nouveaux cafés

Nos cafés sont en constant changement avec les saisons et les nouvelles productions. Voici nos derniers arrivages.

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Notre volonté

Rechercher des grains éthiques d'exception. En tant que baristas et torréfacteurs, faire le lien entre l'origine et votre tasse. Les torréfier avec précision pour conserver les flaveurs particulières du terroir. Expérimenter toutes les méthodes d'infusion pour connaître les caractéristiques de nos cafés.

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Café Lévis

Venez gouter à nos cafés sur place. Profitez d'une ambiance chaleureuse pour un moment de tranquillité, pour travailler, étudier ou pour discuter entre amis.

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Machine Faema

À propos de tambour

Tambour Café, fondé par Robin et William, est inspiré par le Tambour, symbole de constance et de partage.

William et Robin sont baristas, torréfacteurs et grands consommateurs de café. Leur mission est de démocratiser le café de spécialité et de partager leurs savoirs.

En savoir plus sur nous
William - Cupping Café Tambour
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